A missão desta função é zelar pela segurança dos alimentos e dos colaboradores, dando suporte aos setores de manipulação de alimentos. Você irá: Orientar e avaliar os colaboradores dos setores de manipulação na execução das atividades garantindo a segurança alimentar; Acompanhar a distribuição das preparações do buffet e refeitório, coletar amostras e observar a aceitação do cardápio; Conferir temperatura dos equipamentos, aplicar check list nos setores e nas câmaras. Requisitos: Cursando Técni…